Kost för angina pectoris

Hur ofta tillåter du dig att "hänge dig" till ohälsosamma, men så önskvärda chips? Skräpmat? Soda? Kraftingenjörer? Det finns ett sådant ordställe bland folket: om du inte kan, men verkligen vill, så kan du! tyvärr inte.

Även om du verkligen vill, bör dieten för koronar hjärtsjukdom följas implicit, eftersom tillfälliga svagheter i form av kränkning kan leda till försämring av välbefinnande och förvärring av sjukdomen. Vi kommer att diskutera vilken näring som ska vara för koronar hjärtsjukdom. Vad som kan och inte kan konsumeras av en person som lider av angina pectoris, liksom vad som inkluderar förebyggande av hjärtsjukdomar.

Vad är primärt och vad är sekundärt?

Innan vi pratar om kost, låt oss ta reda på vad som är förebyggandet av hjärtsjukdomar? Förebyggande av kranskärlssjukdom kan vara primärt när patienten har ett friskt hjärta, men han har riskfaktorer som kan leda till utvecklingen av sjukdomen: rökning, fetma, högt kolesterol, ärftlighet. I detta fall syftar primärt förebyggande till att förhindra utveckling av angina pectoris, detta uppnås genom korrigering av riskfaktorer, kost, korrekt livsstil, normalisering av vikt.

Patienter som redan har hjärtproblem får sekundär förebyggande av kranskärlssjukdom vid behandlingen. Det inkluderar också alla ovanstående förebyggande åtgärder i form av en diet (men strängare eller mer specifik), efterlevnad av regimet för arbete och vila, doserad fysisk aktivitet samt att ta vissa mediciner.

Syftet med sekundär förebyggande är att förhindra anginaattacker, samt att förhindra utvecklingen av hjärtsjukdomar. Så, primär profylax utförs för patienter som inte har en diagnos av koronar hjärtsjukdom eller angina pectoris i polikliniken, och sekundär för patienter med en sådan diagnos. Bantning är ett nödvändigt steg i både primärt och sekundärt förebyggande av hjärtsjukdom.

"Vad är bra" för hjärtat?

Regler som patienter måste följa

Eftersom åderförkalkning oftast är orsaken till angina pectoris, kommer en hypokolesteroldiet att vara användbar för hjärtat hos en person som lider av angina pectoris. Det finns 7 "gyllene regler" i kosten som måste följas för patienter som har hjärtabnormaliteter, såväl som för patienter med högt kolesterol i blodet. Förhöjd kolesterol är en riskfaktor för angina pectoris. Därför är en diet för personer med hyperkolesterolemi förebyggande av koronar hjärtsjukdom. Så "gyllene regler" är som följer:

  • minska fettintaget,
  • dramatiskt minska mängden mättat fett i kosten,
  • öka antalet produkter som innehåller fleromättade FA: er,
  • öka intaget av fiber (upp till 35 mg per dag eller mer), frukt, grönsaker,
  • använd inte smör under tillagningen, ersätt det med grönsaker,
  • eliminera kolesterolrika livsmedel,
  • begränsa saltintaget med mat (upp till 1,5-3 g).

Om en patient utvecklar hjärtsvikt på bakgrund av angina pectoris, kan följande regler läggas till ovanstående regler:

  • begränsa vätskeintaget till 1-1,2 liter per dag,
  • uteslutning eller begränsning av salt till 1 gram per dag.

Maten ska vara 5-6 måltider om dagen, med en liten mängd mat som konsumeras samtidigt. Maten bör förstärkas med tillräckligt med kalium. Det rekommenderas att laga alla rätter utan salt, eller tillsätt lite extra. Om patienten inte lider av ödem kan du lägga till mat till 1 tsk. salt i 1-2 dagar.

Vilka livsmedel rekommenderas för användning??

  1. Bröd med kli, råg, "igår", utan salt, oätliga kakor.
  2. Soppor från spannmål, vegetabiliska, vegetariska, rödbetor.
  3. Nötkött, kalvkött, kyckling utan hud och fett, kalkon, kokt eller bakad kanin.
  4. Fisk: lax, öring och andra typer av fet fisk, gädda abborre, torsk, kummel, skaldjur. Det är användbart att ordna så kallade "fisk" -dagar en eller två gånger i veckan.
  5. Grönsaker och frukter utan begränsning.
  6. Surmjölk skumma produkter, skumma (1-2%) mjölk.
  7. Matlagningsolja.
  8. Torkade aprikoser, russin, valnötter.

"Vad är dåligt" för hjärtat?

Produkter som inte kan konsumeras med angina pectoris

Vilka livsmedel ska inte användas för hjärtsjukdomar, särskilt för angina pectoris? Först och främst de som bidrar till att öka kolesterolet, liksom att bromsa elimineringen av vätskor från kroppen, öka volymen av cirkulerande blod och belastningen på hjärtat. Produkter som inte kan konsumeras med angina inkluderar:

  • fettkött (fläsk, lamm, anka, gås), lever, svin, fläskfett,
  • kaviar av fisk,
  • pickles, rökt kött, korv, korv,
  • starkt kött, fiskbuljonger,
  • överskott av salt,
  • konserverad mat,
  • alkohol,
  • böna,
  • snabbmat, pommes frites, hamburgare, etc..,
  • söta kolsyrade drycker,
  • överdriven konsumtion av muffin, choklad, godis (socker är tillåtet upp till 30 g per dag),
  • äggula med kycklingägg (protein tillåtet).

En känsla av proportioner hela tiden

Kaliumprodukter

Det måste komma ihåg att varje diet bör balanseras i mängden proteiner, kolhydrater, fetter, innehållet av spårelement och vitaminer i det. En diet för hjärthälsa måste nödvändigtvis innehålla livsmedel som innehåller tillräckligt med kalium, vilket är nödvändigt för att hjärtmotorn ska fungera korrekt: katrinplommon, torkade aprikoser, pumpa, havremjöl, bananer.

Bättre att laga mat, eller koka, gryta, baka. Av godis bör man föredra gelé, marmelad i små mängder. Om patienten är en "ivrig" kaffevän, rekommenderas det att späda kaffe med skummjölk. Det bör komma ihåg att gravida kvinnor, ammande mödrar, cancerpatienter, barn, strikt anslutning till en sådan diet är kontraindicerat.

Vi är vad vi äter. Och du kan inte argumentera med detta uttalande. I en era med gastronomiska läckerheter, den utbredda användningen av smaker, smakersättningar, dolda fetter i livsmedel, bör du vara särskilt försiktig med vad vi äter. Särskilt om det finns hälsoproblem, särskilt med hjärtat.

Indikationer för utnämning av en diet för angina pectoris: hur genomförs den och vilken läkare?

Angina pectoris är en klinisk sjukdom som kännetecknas av konstant pressande eller brännande smärta i bröstområdet, vilket intensifieras till följd av fysisk ansträngning eller känslomässig stress. Behandling av denna patologi genom medicinsk intervention inträffar när den blir akut. I andra fall är en diet med angina pectoris den bästa behandlingen som kan förhindra ytterligare attacker.

Grundprincipen för diet och förbjudna livsmedel

Huvudprincipen för dieten för angina pectoris är att utesluta kolesterolrika livsmedel och överskott av kalorier från patientens diet. Fetter av animaliskt ursprung upptar den första platsen i listan över sådana produkter som det är förbjudet att konsumera med koronar hjärtsjukdom (CHD) och angina pectoris.

Denna kategori betyder en hel lista med förbjudna artiklar som ofta finns på menyn för många patienter:

  • fettkött (nötkött, fläsk, kanin, fjäderfä, etc.),
  • späck (oavsett beredningsmetod: stekt, kokt eller rökt),
  • korv,
  • rökt produkter (ost, fisk, kött, etc.),
  • hjärta, lever, navlar och andra ätliga organ hos djur som kan vara en del av en skål,
  • mejeriprodukter som innehåller en stor andel fettinnehåll (mer än 1%),
  • Smör.

Denna lista med produkter är rik på kolesterol, och deras användning bidrar till en snabb utveckling av angina i kroppen. När allt kommer omkring, med en sådan hjärtspatologi, täpper kolesterol artärer och blodkärl, vilket hindrar blod från att röra sig fritt genom det kardiovaskulära systemet.

Med en ökning av mängden kolesterol i kroppen kan kärlen blockera helt och orsaka en ökad belastning på hjärtat. Som ett resultat kommer patienten att drabbas av en allvarlig komplikation: hjärtinfarkt eller ischemi, vilket kan leda till döden.

En negativ belastning på hjärtat utövas av övervikt. Därför tas livsmedel med många kalorier också bort från kosten. Livsmedel med högt kaloriinnehåll inkluderar:

  • alla slags bakverk,
  • bageriprodukter,
  • godis, choklad, halva, sorbet, etc..,
  • glass,
  • frukt: druvor, bananer, körsbär, dadlar, russin, persimon, etc..,
  • kolsyrat vatten.

Viktig! Förutom de listade produkterna måste patienten ta bort salt från kosten. Om detta inte är möjligt, minska mängden till 4 g per dag eller ersätt det vanliga saltet med diet.

Rekommenderade produkter av angina pectoris

Korrekt näring för angina pectoris är nyckeln till en framgångsrik behandling av patologi, därför är det helt enkelt nödvändigt att följa en diet för sjukdomen. Vad gäller listan över rekommenderade produkter är den bred och gör det möjligt för patienten att göra en varierad kost under en vecka eller till och med en månad. Listan ser ut så här:

  • spannmål: bovete, gryn, korn eller pärlkorn, etc..,
  • fisk med låg fetthalt och skaldjur,
  • bönor och sojaprodukter,
  • havskål,
  • fjäderfäkött (kokt eller ångat),
  • grått bröd,
  • mejeriprodukter med ett fettinnehåll på högst 1%.

Ett sådant dietabell påverkar fördelaktigt blodkärl och artärer, gradvis expanderar de till ett normalt tillstånd och normaliserar blodflödet i patientens kardiovaskulära system.

Korrekt näring för koronar hjärtsjukdom och angina pectoris inkluderar vissa frukter och grönsaker färska, kokta eller kokta. Inlagda livsmedel i angina pectoris är förbjudna, eftersom i processen för framställning användbara ämnen och vitaminer förångas från dem.

Betydligt lägre kolesterolnivåer i blodet hjälps av oljor (solros eller oliv). Men du måste konsumera dem färska (lägg till salladen). Faktum är att när stekning förlorar olja en hel del ämnen och komponenter som är mest användbara för hjärtat, och från en användbar produkt förvandlas till skräpmat.

Patienter med koronar hjärtsjukdom och angina pectoris rekommenderas att konsumera livsmedel som innehåller en stor mängd protein: fiskkött (vitt sort) eller kycklingkött tillagat i ugnen (utan hud). Om metoden för beredning av de listade produkterna är felaktig, kommer detta att framkalla negativa konsekvenser i form av en ökning av kolesterol i blodet. Därför bör denna fråga tas på allvar.

Viktig! Personer som lider av angina pectoris och äter godkända livsmedel befriar sig helt från plötsliga smärtanfall under patologi och från döden.

Kaffe med angina pectoris

Många patienter är intresserade av: är det möjligt att dricka kaffe med koronar hjärtsjukdom och angina pectoris? För att besvara frågan minns vi: på grund av vad uppstår de listade patologierna? IHD och angina pectoris är resultatet av en akut brist på blod i det kardiovaskulära systemet i kroppen, vilket uppstår på grund av en avsevärd minskning av artärerna. Med sådana avvikelser fungerar hjärtat inte bra och hjärnan saknar syre, vilket anses vara en viktig faktor..

Och när vi återvänder till frågan om fördelarna eller farorna med kaffe vid koronar hjärtsjukdom och angina pectoris, minns vi de populära metoderna för att bli av med plötsliga attacker av dessa patologier. Många som har upplevt en smärtaattack av angina pectoris säger: "Om jag har skarp smärta i bröstet, dricker jag vätska och tar djupa andetag, och bokstavligen några minuter senare försvinner attacken av sig själv." Delvis är detta uttalande korrekt, men som praxis visar: vätskan är annorlunda.

När det gäller vätskor som måste konsumeras under en attack kan du helt glömma kaffe. På grund av det faktum att kaffebönor har förmågan att ta bort vätska från kroppen kommer patienten helt enkelt att ha en kritisk syrebrist under ett anfall, vilket kommer att leda till döden.

Koffein i stora mängder tenderar att kasta katekolamin i blodomloppet, vilket ökar syrebehovet i hjärtmuskeln. Och detta påverkar avsevärt utvecklingen av hjärtpatologier och förekomsten av akuta attacker. Därför är slutsatsen kategorisk: kaffe med koronar hjärtsjukdom och angina pectoris rekommenderas inte.

Exempelmeny för dagen

Vilka produkter dieten tillåter för ischemisk hjärtsjukdom och angina pectoris, har vi granskat, och nu kommer vi att överväga en ungefärlig meny för dagen, rekommenderad av de flesta dietister. Och det ser ut så här:

  • Frukost. Havregryngröt i vatten med osötat te eller 2 3 pannkakor i olivolja med apelsinjuice.
  • Middag. En liten bit kyckling (helst brisket), ångad, med en sallad med tomater och gurkor (smaksätt salladen med olja, eftersom majonnäs anses vara en skadlig produkt för hjärtpatologier).
  • Ett eftermiddags mellanmål. Äta vid denna tid på dagen bör begränsas för att inte överbelasta magen före middagen. Därför är en melon (ett par skivor), eller ett glas mjölk med en procent av havremjöl, lämplig för ett eftermiddagsnack.
  • Middag. Innan du går till sängs, är ångad mat lämplig: kotletter från köttfärs eller kött med låg fetthalt. Du kan dricka mat med skummjölk eller tranbärssaft.

Om du äter rätt, baserat på listan över tillåtna livsmedel, kommer risken för förvärringar under koronar hjärtsjukdom och angina pectoris avsevärt att minska, vilket minskar risken för dödsfall till noll. Därför rekommenderas att varje patient följer en diet, oavsett ålder och kön.

Korrekt näring för angina pectoris

Angina pectoris - det kliniska uttrycket av koronar hjärtsjukdom - ger en mycket obehaglig känsla i form av brännande smärta bakom bröstbenet, andnöd och oförmåga att utföra ibland det enklaste fysiska arbetet. En kost med angina pectoris, tillsammans med avslag på dåliga vanor och måttlig fysisk aktivitet kan förbättra livskvaliteten för en patient som lider av denna sjukdom..

Angina pectoris och näring

Mannen är vad han äter. Med hjälp av korrekt valda produkter kan du göra nervsystemet mer motståndskraftigt mot stress, normalisera ämnesomsättningen, stärka blodkärlen.

En attack av angina pectoris uppstår när hjärtat inte har tillräckligt med näring, och det ger en signal i form av en brännande känsla i bröstet. Vår uppgift är att förhindra att det alls uppstår. Med hjälp av en diet med angina pectoris kan lipidmetabolismen normaliseras och en positiv effekt på det komplexa systemet med blodkoagulation - hemokoagulering. Blodkoagulationsprodukter riskerar att få blodproppar. Blodproppar och kolesterolplack hindrar blodflödet och försämrar hjärtmuskelnäring.

Vad bör uteslutas från kosten

Kosten för angina pectoris bör vara balanserad. Den dagliga menyn innehåller livsmedel som är rika på vitaminer och mineraler. Från dieten hos en patient med koronar hjärtsjukdom är det nödvändigt att utesluta eller begränsa användningen av produkter såsom:

  • mättat kött eller fiskbuljonger samt slaktbiprodukter, särskilt levern;
  • allt söt, mjöl och smör, inklusive vitt bröd;
  • fett, fettkött, särskilt nötkött och fårfett;
  • alla kryddig, rökt och salt mat;
  • mjölkprodukter (fettiga) produkter;
  • korvar.

Mycket ofta går angina pectoris hand i hand med hypertoni och diabetes. Och inte mindre ofta åtföljs av viktökning. I detta fall rekommenderas det att minska saltintaget eller eliminera det helt. PÅ

Kräftor rekommenderas som en daglig dos av högst 2-3 g salt, och detta är dess naturliga innehåll i konsumerade produkter. Viktminskning uppnås genom att reglera det dagliga kaloriintaget.

Kalori näring med angina pectoris

Det finns vissa kaloristandarder som ingår i produktmenyn. De är utvecklade av läkare och måste observeras med instabil angina och dekompenserad diabetes. För kärnkraftverkare rekommenderas starkt anslutning till en sådan diet; det förbättrar det totala välbefinnandet och minskar risken för anginaattacker..

Näringsvärdet för den dagliga kosten för personer med normal eller något undervikt bör inte överstiga 2800-2900 kcal. Det acceptabla proteininnehållet är inte mer än 100 g, fett - inte mer än 90 g, kolhydrater - inte mer än 350 g. För de som är överviktiga bör kaloriintaget minskas, men bara efter att ha konsulterat en läkare. Det rekommenderade antalet kilokalorier i produkterna i detta fall överstiger inte 2000-2100 kcal per dag, mängden fett bör minskas till 70 g per dag, kolhydrater - upp till 300 g.

Strömfunktioner

Produkter för hjärtskemi bör innehålla en ökad mängd vitamin C. Det förhindrar vasokonstriktion, har en avslappnande effekt på artärerna, minskar trycket och minskar också permeabiliteten för blodkärl. Dessutom är det en kraftfull antioxidant..

Menyn innehåller livsmedel rika på kalium, magnesium, jod, mangan och zink. Kroppen behöver också metionin, en essentiell aminosyra som är en del av proteiner och vitaminer B. Introduktion till kosten för skaldjur som är rik på kolesterol användbart för människokroppen är också nödvändigt.

Kost och rekommenderade livsmedel

Så kallad krossad kost är användbar för alla, men för dem som har angina pectoris är det helt enkelt nödvändigt. Mat rekommenderas att tas 4-6 gånger om dagen i små portioner. Produkter som borde ligga till grund för kosten för angina pectoris:

  • färska grönsaker (företrädesvis gröna, till exempel gröna sallader) i obegränsade mängder;
  • osötade frukter (bästa sura bär);
  • torkade aprikoser, russin, katrinplommon och bakade potatis (innehåller kalium);
  • baljväxter, nötter, linser, sesamfrön - produkter som innehåller metionin;
  • äggula (källa till fosfor), högst 2 per vecka;
  • magra grönsaksoppor;
  • vegetabiliska oljor i stället för djur;
  • råg eller vete bröd från fullkornsmjöl (helst igår);
  • fettsorter av marin fisk;
  • magert kött; kanin-, kalkon- eller kycklingkött rekommenderas särskilt;
  • spannmål, utom ris och gryn;
  • skaldjur (innehåller den grundläggande sammansättningen av spårelement som är nödvändiga för kroppen med angina pectoris).

Den vanligaste dieten - nr 10 s - anti-aterosklerot. Det syftar till att normalisera ämnesomsättningen, minska blodkoagulationen, återställa ämnesomsättningen i hjärta och blodkärl.

Hur gör du din mat inte bara hälsosam utan också välsmakande? När allt kommer omkring bör mat vara ett nöje. En uppsättning produkter som rekommenderas att äta med angina pectoris ger gott om utrymme för fantasi.

Exempelmeny för veckan

Frukosten kan varieras med olika spannmål - havregryn, bovete, pärlkorn, korn. Du kan lägga till ett ägg 2-3 gånger i veckan till dem - ett kokt efter smak - hårtkokt, mjukkokt eller i en påse. Drick allt med te med eller utan mjölk.

Lunchen blir lite lättare - en bit kycklingbröst, grönsaksallad eller frukt.

Till lunch är det bra att äta någon soppa på en grönsaksbuljong, en ångkotlett eller zrazu (du kan växla med en skiva kokt kött) med en sidamat med pasta eller potatis (helst bakad), en grönsaksallad, till efterrätt - alla bär eller gelé.

Vid middagstid överbelastar vi inte och dricker örtte, roskransbuljong eller kompott av någon frukt.

Till middagen använder vi lätta livsmedel - kärnost med låg fetthalt (kan ersättas med fisk och kokta grönsaker), mjölk eller te.

Innan du lägger dig - en klassisk rekommendation för alla - ett glas kefir med låg fetthalt.

De grundläggande reglerna för användning av vissa produkter för angina pectoris:

  • kött och fisk högst 3 gånger i veckan;
  • ägg och kyckling högst 2-3 gånger i veckan;
  • dagligen en stor mängd fiber - fullkornsbröd, du kan inkludera kli, baljväxter, spannmål, nötter, grönsaker och frukt. Allt detta växlas rationellt i menyn varje dag..

Användbara produkter gör rätter som alla familjemedlemmar kommer att äta med nöje och som till och med kan serveras på festbordet. Här är några av dessa recept..

Ångad fisksoffel

Det visar sig vara kostligt, ömt och välsmakande souffle.

  • 100 g fiskfilé;
  • en halv morot (inte särskilt stor);
  • 3-4 blomkål blommor;
  • 3-4 cirklar av zucchini;
  • 1/3 kopp mjölk;
  • 1 ägg
  • salt att smaka;

Lägg hackade grönsaker och filéer i en dubbelkokare, ställ till ånga i 15 minuter. Lägg sedan varm mjölk till dem, lägg allt i en mixer. Slipa allt till en homogen massa, tillsätt ägget och det vispade saltet i skummet. Blanda och placera försiktigt i formar. Vi lagar dem igen i ett par 20 minuter. Allt är klart, lägg souffeln på skålen från formarna, dekorera med gröna och servera.

Klassisk yoghurtfruktsallad

Vi använder osötta frukter för det - kiwi, grapefrukt, mandarin eller apelsin, äpple. Du kan lägga till en banan så att salladen inte är så sur. Skala frukterna, dela citrusfrukterna i skivor och skala dem. Tärning och kombinera. Lägg till yoghurt - salladen är klar. Ordna den i en skål och garnera med myntablad. Förhållandet mellan frukter kan tas efter smak - vem som älskar.

Panless rågkakor i en stekpanna

Vid angina pectoris och diabetes är bröd från jästfri deg särskilt användbart. Här är ett snabbt recept på platta kakor som du kan äta istället för bröd eller tillverka en separat skål, och packa in fyllningen i dem.

De kommer att behöva följande produkter:

  • 250 g rågmjöl;
  • 2 matskedar torkad stekt lök;
  • Salt att smaka;
  • 180 ml vatten;
  • 20 g vegetabilisk olja.

Blanda ingredienserna och knåda degen så att den kan rullas ut med en kavel. Dela upp i 8 delar, rulla platta kakor. De måste bakas i en kastrull på båda sidor. Täck de heta kakorna med en handduk så att de mjuknar lite. Bon aptit, ta hand och vara frisk!

Näring för angina pectoris

Kostnäring för angina pectoris

Angina pectoris är en del av ett komplex av patologiska tillstånd vid kranskärlssjukdom (CHD). Patienten känner obehag, kompressiv spastisk smärta bakom bröstbenet, som uppstår på grund av brist på syre i hjärtmuskeln. Det är möjligt att förhindra ytterligare progression av sjukdomen genom att bli av med dåliga vanor, öka motorisk aktivitet, normalisera ordningen för vila och arbete och helt förändra livsstil och kost. I de första stadierna spelar diet en särskilt viktig roll eftersom den kan stoppa utvecklingen och komplikationen av koronar hjärtsjukdom..

Allmän kost

Angina pectoris uppträder ofta mot bakgrund av lång existerande åderförkalkning. En av orsakerna till sjukdomen ligger i användningen av fasta vegetabiliska fetter, som förvandlas till kolesterol, placeras på väggarna i blodkärlen, vilket avsevärt minskar deras utrymme. En liten mängd syresatt blod passerar genom den mindre diametern, och organen som levereras utsätts för svält. Övervikt hos en patient med angina pectoris utövar en extra belastning på hjärtat och tvingar den att fungera i ett förbättrat läge.

Kosten för angina pectoris kräver följande grundläggande principer:

  1. Regimennost. Det är nödvändigt att äta ofta, men i små portioner, inklusive mellanmål mellan huvudmåltiderna.
  2. Mångfald. Kosten består av animaliska och vegetabiliska produkter..
  3. Rationalitet. Alla näringsämnekomponenter i maten bör ingå i menyn..
  4. Avslag på kolesterol. Blodcirkulationsstörningar utesluts från kosten.
  5. Hälsosam matlagning. Den föredragna värmebehandlingen av produkter är baserad på kokning, stewing och ångning. Stekt mat rekommenderas inte..

Att följa dessa enkla regler hjälper också till att undvika ischemisk hjärtattack, arytmi, diabetes mellitus, hypertoni eller andra kärlsjukdomar i hjärt-kärlsystemet..

Tillåtna livsmedel

Näring för angina pectoris inkluderar livsmedel som inte strider mot de listade allmänna principerna för en hälsosam kost. Detta inkluderar:

  • spannmål (vete, bovete, hirs, havremjöl, korn);
  • torkad frukt (torkade aprikoser, russin, katrinplommon);
  • färska eller bakade frukter och grönsaker;
  • vegetabiliska oljor;
  • fisk, tång;
  • diettyper av kött (vilt, kyckling, kalkon);
  • mejeriprodukter;
  • honung.

Alla är rika källor till spårämnen (fosfor, kalcium, magnesium, järn, kalium, natrium, zink) och vitaminer. I människokroppen normaliserar de ämnesomsättningen, upprättar dess balans. Om angina pectoris diagnostiseras innehåller dieten mer än en mängd bladgrönsaker, till exempel kål, persilja, spenat. Det är möjligt att ta bort överskott av kolesterol från kroppen genom att äta dagligen med grova fibrer som mekaniskt rensar tarmarna, vilket bromsar processen med vaskulär skada. Vattenbalansen uppnås genom användning av ett par liter vatten per dag.

Förbjudna produkter

För att förhindra utvecklingen av sjukdomen är det nödvändigt att beslutsamt vägra skadliga, ohälsosamma livsmedel och börja äta rationellt. Listan över tabuerade produkter innehåller:

  • fettkött (fläsk, ankungar, gås);
  • rökt köttprodukter och ostar;
  • feta mejeriprodukter (grädde, smör);
  • snabbt matsmältbara kolhydrater (söta kakor, glass, godis, choklad, kakor, kolsyrade drycker);
  • starkt te, kaffe, energidrycker.

Broschyren är baserad på att begränsa konsumtionen av produkter som orsakar kranskärl. Det är nödvändigt att utesluta alkoholintag och rökning från vanan, eftersom dessa faktorer leder till utvecklingen av koronar hjärtsjukdom. Övervikt bidrar till försämringen av hälsan, därför är kolhydratmat som snabbt förvandlas till fettvävnad strikt begränsad..

Medelhavsdiet för angina pectoris

Medelhavsdieten för angina pectoris syftar till att behandla ischemi, normalisera blodcirkulationen i alla kroppens kärl. Det fick sitt namn efter att det åtnjötes av invånarna i den benämnda kusten. Efter undersökningar konstaterades att förekomsten av kardiovaskulära patologier i befolkningen minskade signifikant jämfört med invånare i andra regioner. Andra smakpreferenser var inte så effektiva för att förebygga sjukdomen..

Dietens struktur inkluderar färska grönsaker, frukt, örter, nötter, bönor och andra baljväxter, hård pasta och potatis i den dagliga kosten. Skaldjur, olivolja, kefir, yoghurt bör konsumeras nästan varje dag. Kycklingägg och kött upptar inte en plats på matbordet mer än två gånger i veckan, och kött (nötkött, kanin, kalkon) - inte mer än en gång. Huvudregeln för terapeutisk kostnäring är att upprätthålla den exakta andelen kolhydrater, proteiner, fetter, vitaminer och mineraler för normal funktion i kroppen.

Exempelmeny för veckan

Att göra en varierad rätt meny för veckan kommer inte att vara svårt om du tar hänsyn till listan över förbjudna och rekommenderade livsmedel.

Menyn för veckan
måndagFrukostHavremjöl med färska bär, ett glas körsbärssaft
MiddagVetegröt, ångade kycklingbullar, mörkt kornbröd, kompott för grönt äpple
MiddagKokt nötkött, sallad med gröna grönsaker och tomater, ett glas mjölk med låg fetthalt
tisdagFrukostHavregryn pannkakor, honung, ett glas inte starkt te
MiddagBakade potatisar med zucchini, morötter, tomater, kyckling
MiddagBakad fiskfilé, tarmsallad med olivolja och citronsaftdressing
onsdagFrukostOstkakor, färska bär, te
MiddagBovetegröt med kokt kyckling, torkad fruktkompott
MiddagTurkiet kotletter, hackad sallad, ett glas mjölk med låg fetthalt
torsdagFrukostKefir med spannmålskakor
MiddagGrönsaksoppa, mörkt bröd
MiddagGrönsaksgryta, bakat kycklingbröst
fredagFrukostBovete pannkakor, några skivor melon
MiddagMager borsch, mörkt sädesbröd, gröna lökfjädrar, kompott
MiddagStuvade grönsaker, bakade potatis, kokt fiskfilé
lördagFrukostKeso med färsk frukt, inte söt te
MiddagFullkornspasta, kokt kanin, grön grönsakssallad, kompott
MiddagKokt kyckling, färska grönsaker (tomat, gurka, gröna ärtor)
söndagFrukostTe med honung, spannmålskakor
MiddagBakad fisk med grönsaker, gröt, ett glas äppeljuice
MiddagBräserad kyckling, färsk grönsakssallad, ett glas mjölk med låg fetthalt

Mellan måltiderna är det viktigt att organisera små mellanmål. För detta ändamål är det tillåtet att äta färsk och torkad frukt, nötter, spannmålskakor. Produkterna i menyn kan säkert ersättas med andra med liknande egenskaper utan att störa balansen i kosten. Näringsläkare rekommenderar ofta att hålla sig till diettabell nummer 10 för att normalisera och lugna en instabil hjärtfrekvens. I närvaro av övervikt bör måltider med låg kaloriinnehåll observeras.

Rätt näring för angina pectoris är ett av de effektiva sätten att bekämpa sjukdomen. Trots vissa begränsningar vad gäller intag av vissa produkter, bör menyn för patienten med manifestationer av koronar hjärtsjukdom förbli balanserad, med ett proportionellt förhållande av alla livsmedelselement. Definitivt behov av att ge upp mat, vilket kan skada kroppen eller bidra till viktökning..

Kolhydratkomponenter bör erhållas från frukt, spannmål, spannmålsbröd. Proteinnivån i kroppen upprätthålls av magert kött och fisk, och vegetabiliska oljor ger en normal balans av fett. Alla produkter som ingår i kosten bör täcka människans behov av näringsämnen. På vintern och våren bör du dessutom dricka vitaminkomplex. Kosten kommer att ytterligare stärka kroppen, optimera metaboliska processer, om den består av en kompetent medicinsk specialist, med hänsyn till patientens individuella egenskaper.

Hur man gör en diet med angina pectoris

En diet för angina pectoris är en viktig komponent i en uppsättning åtgärder för att korrigera patientens tillstånd. Attacker av patologi åtföljer ofta koronar hjärtsjukdom, vars utveckling är förknippad med blockering av blodkärl genom kolesterolplack, samt hypertoni och diabetes. De senare bildas på grund av undernäring, när en person äter mat som är rik på "dåligt" kolesterol. Om du lämnar många ohälsosamma livsmedel och drycker förbättras patientens tillstånd betydligt.

Betydelsen av bantning för angina pectoris

Det huvudsakliga symptomet på patologin är en snabb hjärtslag och svår smärta i bröstområdet. För att minska anfallsfrekvensen måste du inte bara ta mediciner utan också följa en viss behandling.

En beställd diet för angina pectoris är viktig, eftersom bantning hjälper:

  1. Hindring av aterosklerotiska vaskulära förändringar. Om en person vägrar skräpmat minskar mängden kolesterol som placeras på blodkärlens väggar och bidrar till att deras lumen minskas.
  2. Vikt minskning. Extra kilo skapar överbelastning på hjärtmuskeln;
  3. Förbättra kroppens allmänna tillstånd och underlätta funktionen för alla system.
  4. Frigörandet av hjärtat och blodkärlen från giftig belastning. Det senare inträffar mot bakgrund av förseningar av gifter, som under normala förhållanden filtreras av njurarna. Om detta parade organ fungerar dåligt, kommer skadliga ämnen att tränga igenom blodet och cirkulera i kroppen under lång tid..

En annan viktig fördel med en anti-sklerotisk diet är en minskad risk för hjärtattack, stroke och hjärtsvikt..

Detta underlättas av den antioxidanteffekt som de produkter som ligger till grund för kosten.

Allmänna dietregler

Med angina pectoris bör näring baseras på sådana principer:

  1. Begränsar intaget av salt, vilket håller kvar vätska i kroppen.
  2. Fraktionell näring. Att äta med angina pectoris behöver lite, men ofta. Snacks bör organiseras mellan huvudmåltiderna så att hjärtmuskeln inte saknar energi..
  3. Inkluderingen i kosten för livsmedel som är rika på vitamin A, B, E, PP samt kalium, järn, jod.
  4. Korrekt värmebehandling av produkter. Det ska kokas genom att sy, koka och ånga. Förbjudna stekt mat.
  5. Rätt förhållande proteiner, fetter och kolhydrater. Om patienten inte har några problem med att vara överviktig, bör den dagliga mängden konsumerat fett inte överstiga 90 g, proteiner - 100 g, kolhydrater - 350. Vid övervikt bör dessa proportioner justeras: högst 70 g fett och 300 g kan konsumeras per dag. kolhydrater.
  6. Olika dieter. För att inte frestas att äta något skadligt måste patienten äta olika rätter från växtbaserade produkter.

Patienten måste diskutera alla funktionerna i den anti-sklerotiska dieten med en läkare.

Tillåten mat och dryck

När du skriver en meny är det nödvändigt att bara ta med tillåtna produkter i den. Med angina pectoris kan du använda följande:

  • råg och kli bröd;
  • vegetariska soppor med grönsaker och spannmål;
  • icke-feta typer av kött: nötkött, kalvkött, kyckling utan fett och hud, kanin, kalkon, tillagad genom matlagning eller bakning;
  • olika spannmål. Bovete är särskilt användbart - det innehåller vitamin B, kalcium, järn, magnesium;
  • vegetabiliska oljor i små mängder (oliv, majs, solros);
  • Fisk och skaldjur. Till skillnad från kött rekommenderas det att äta fettiga fisksorter;
  • havskål;
  • baljväxter;
  • grönsaker och frukt;
  • nötter
  • torkade aprikoser, katrinplommon, russin;
  • honung;
  • äggen. De är tillåtna att använda i kokt form och inte mer än två gånger i veckan;
  • skummjölk och mejeriprodukter med ett minimum av fettinnehåll (0,5 - 1%).

Observera dietregimen måste man komma ihåg att inte alla drycker kan drickas.

Te är acceptabelt, men det ska inte vara starkt. Drick mycket ren vätska..

Genom att äta den här typen av mat behöver du inte oroa dig för högt kolesterol..

Förbud mot mat och dryck

Med angina pectoris bör menyn inte innehålla sådana livsmedel och rätter som:

  • rika buljonger av kött och fjäderfä;
  • slaktbiprodukter i någon form;
  • fett;
  • djurfetter;
  • rökt kött;
  • kräm;
  • mjölkprodukter;
  • friterade ägg;
  • snabbmat;
  • ättiksgurka;
  • konserverad mat;
  • eventuella halvfabrikat;
  • mjöl och konfektyr som är rika på kolhydrater;
  • industriella fetter.

Socker är tillåtet, men högst 30 g per dag.

Kan jag dricka kaffe med angina? Med denna patologi rekommenderas det inte att använda denna dryck, eftersom den, förutom belastningen på hjärtat, bidrar till vätskeansamling i kroppen.

I inget fall ska alkohol användas för ischemisk sjukdom.

medelhavsdiet

Medelhavsdieten för angina pectoris tillhör gruppen antisklerotiska dieter. Denna diet hjälper till att normalisera blodcirkulationen i kärlen.

Menyn innehåller färska grönsaker och frukter, skaldjur, baljväxter, kött och kycklingägg. Dess egenhet ligger i det faktum att alla dessa produkter äts en viss mängd en gång i veckan.

Denna diet kan kallas vitamin, eftersom den är baserad på grönsaker och frukter som inte utsätts för värmebehandling.

Medelhavsdieten kännetecknas av sådana funktioner:

  • du måste äta upp till 5 gånger om dagen, med ett intervall på 3 timmar;
  • fullborda måltiden ska vara före 18:00;
  • som ett mellanmål för att använda frukt som är rik på fiber;
  • de första kurserna ska kokas på buljong med låg fetthalt eller vara vegetariska;
  • dagligen bör äta färska grönsaker och frukt, mejeri, spannmål;
  • 3-4 gånger i veckan måste du äta havsfisk;
  • rött kött får endast äta 2-3 gånger i månaden.

Grunden för Medelhavsdieten är sådana produkter:

  • spannmål, bröd, pasta från hårda sorter;
  • grönsaker (inklusive potatis, som inte omfattas av många dieter) och frukt;
  • fet fisk;
  • nötter
  • spannmål;
  • baljväxter;
  • ost;
  • fettfri mjölk;
  • kryddor (oregano, basilika);
  • olivolja;
  • en höna;
  • ägg (högst 10-15 stycken per månad);
  • honung.

Medelhavsdiet "tillåter" att konsumera 1-3 glas vin per vecka.

Kostpris

Du kan beräkna kostnaden för den angivna kosten baserat på antalet livsmedel som du behöver äta en viss mängd en gång i veckan.

Daglig mat - färska grönsaker, örter, frukt, nötter, bönor, durumvete pasta. Under en vecka kommer patienten att behöva:

  • 1 kg potatis - cirka 25 rubel;
  • 1 kg morötter - cirka 10 rubel;
  • 1 kg äpplen - cirka 75 rubel;
  • 1 kg bananer - cirka 90 rubel;
  • 300 g gröna (persilja) - 90 rubel;
  • 1 kg bönor - 110 rubel;
  • 1 kg durumvete pasta - cirka 80 rubel.

På detta dietbord 3-4 gånger i veckan ska patienten äta skaldjur, kefir, yoghurt. 1 kg räkor kostar cirka 300 rubel. 1 liter kefir - cirka 50 rubel, 1 liter naturlig kefir - 80 rubel.

Spannmål bör också finnas på menyn. Den genomsnittliga kostnaden för ett kilo bovete är 80 rubel, hirsgryn - 40 rubel. Flera gånger i veckan ska en person som följer Medelhavsdieten äta fisk av feta sorter. Ett kilogram av havsspråket kostar cirka 180 rubel per kilogram.

Flera gånger i veckan på menyn finns kött med låg fetthalt - kyckling, kanin. Ett kilo kyckling (slaktkropp) - cirka 110 rubel, ett kilo kaninkött - cirka 300 rubel.

Således kommer kostnaden för den grundläggande matkorg som krävs per vecka att vara 1620 rubel.

Daglig diet

Hemma kan du utveckla en meny i flera dagar som följer reglerna i Medelhavsdieten..

måndag

  • frukost - 150 g havregryn i vatten eller skummjölk, ett äpple eller en apelsin, ett glas svagt te med lite socker;
  • första mellanmål - vilken frukt som helst;
  • lunch - gröt från vete gryn, ångad kycklingkotlett, en skiva mörkt kornbröd, ett glas torkad fruktkompott;
  • andra mellanmål - vilken frukt som helst;
  • middag - bakad fiskfilé med citronsaft, färsk grönsakssallad med olivolja, ett glas kefir.

tisdag

  • frukost - keso med frukt eller bär, bakat äpple med honung;
  • det första mellanmålet är frukt;
  • lunch - kokt pasta med naturlig tomatsås, kokt kanin, sallad av gröna grönsaker;
  • eftermiddagste - te, en handfull dadlar eller torkade aprikoser;
  • middag - kokta grönsaker, en skiva bakad kyckling, grönt te.

onsdag

  • frukost - en sädesbrödsmörgås med en skiva lågfettkött, en grönsaksallad kryddad med olivolja, grönt te;
  • mellanmål - frukt;
  • lunch - pasta med skaldjur, grönsakssallad, ett glas vin;
  • eftermiddagste - havremjölkakor, ett glas skummjölk;
  • middag - magert kött, ångat eller bakat i folie, grönt te.

torsdag

  • frukost - keso pannkakor, ångad eller bakad i ugnen, färska bär, grönt te;
  • mellanmål - frukt;
  • lunch - bovete gröt med kokt kyckling, färsk grönsaksallad, torkad fruktkompott;
  • mellanmål - några melonskivor;
  • middag - grönsaksgryta (potatis, morötter, tomat, lök, sparris, bönor), bakat kycklingbröst.

fredag

  • havremjölspannkakor med lite honung, mandarin, grönt te;
  • mellanmål - banan, kefir;
  • lunch - grönsakssallad (morot, gurka, rädisa, oliver, örter, olivolja), kokt kyckling;
  • mellanmål - vilken frukt som helst;
  • middag - ångad fiskfilé, kokt ris, några färska bär.

De föreslagna menyalternativen kan kombineras, kompletteras med något. Det är viktigt att inte glömma principen om antisklerotisk näring, som en mängd olika dieter.

Överensstämmelse med den antisklerotiska dieten är användbar inte bara för blodkärlets tillstånd, utan också för kroppen som helhet. Det normaliserar vikt, förbättrar humöret, ger en vana att upprätthålla en hälsosam livsstil..

Kost för angina pectoris. Näring för kranskärlssjukdom

Kost för angina pectoris och kranskärlssjukdom. Koronär hjärtsjukdom (CHD) är en av de vanligaste sjukdomarna, vilket ofta leder till dödsfall. För tillfället har det avslöjats att en förebyggande diet väsentligt minskar sannolikheten för ischemi, samtidigt som man följer en terapeutisk diet minskar svårighetsgraden av symtom med en befintlig patologi. Dietens sammansättning förbättrar nervsystemets och hjärt-systemets funktionella tillstånd. Brist på proteinmat minskar kroppens motstånd mot stressfaktorer. Begränsande salt har en positiv effekt på hjärnan, och livsmedel som innehåller magnesium förstärker hämmande processer i hjärnan..

Närvaron i dieten av mättat fett, enkla kolhydrater och högt kaloriintag av livsmedel har en negativ inverkan på metaboliska processer. Omättade vegetabiliska fetter, som har en gynnsam effekt på ämnesomsättningen, har en positiv effekt på kroppen. Fetter av animaliskt ursprung förändrar inte reologiska egenskaper i blodet till det bättre.

Närvaron av fiber i grönsaker och frukter ökar tarmväggarnas rörlighet, minskar nivån av "dåligt" kolesterol och har en positiv effekt på fettmetabolismen. Det finns också bevis på en positiv effekt av pyridoxin på hjärtat och nervsystemet vid kranskärlssjukdom..

Genom att lägga skaldjur till kosten ökar nivån på konsumerade proteiner, vitaminer (i synnerhet pyridoxin) och mineraler (jod och andra mineraler). En av de viktigaste spårämnena för att stoppa koronar hjärtsjukdom är jod, vilket ökar produktionen av sköldkörtelhormoner, som i sin tur har en stimulerande effekt på oxidativa processer som involverar fett. Komplexa kolhydrater med en flytande effekt som finns i skaldjur (till exempel tång) ökar aktiviteten hos enzymer i blodet, vilket i sin tur bidrar till regleringen av metaboliska processer som involverar fett.

Minimering av saltintag och tillsats av livsmedel som innehåller kalium- och B-vitaminer i kosten påverkar positivt hjärt- och vaskulärhälsa.

Källan till naturliga vitaminer och mineraler är läkemedlet med naturligt ursprung Apitonus P, som kommer att förse kroppen med alla nödvändiga ämnen som är involverade i transporten av syre till hjärtmuskelns vävnader.

För att öka effektiviteten av terapeutisk näring för koronar hjärtsjukdom är det nödvändigt att balansera kosten korrekt. Patienter med normal kroppsvikt tilldelas en diet vars kalorievärde hålls till cirka 2600 kcal per dag. Med övervikt reduceras kaloriinnehållet på grund av begränsningen i livsmedel av animaliskt fett och mängden enkla kolhydrater som konsumeras. Det är också rationellt att förskriva fasta dagar för behandling av ischemi. Fraktionell näring påskyndar metaboliska processer i kroppen. Inte för ofta måltider ökar nivån av "dåligt" kolesterol i blodet, utöver detta, med en oregelbunden diet, bryts toleransen mot enkla sockerarter, vilket i slutändan leder till en ökning i övervikt. Mat 6 gånger om dagen är fysiologiskt acceptabelt för patienter med kranskärlssjukdom.

Dessutom bör det naturliga preparatet Apitonus P också läggas till kosten för att förhindra bindvävssjukdomar, samt för att förhindra åderbråck och osteokondros..

Från den första behandlingsdagen rekommenderas att man tar Cardioton naturliga botemedel för att snabbt eliminera vävnadshypoxi i hjärtmuskeln.

Diet 10s

Kosten är föreskriven för ischemi, ateroskleros och hypertoni i andra och tredje steget.

Syftet med kosten är att påskynda metaboliska processer, normalisera blodcirkulationen, öka metabolismen av näringsämnen mellan vaskulära intima och blod, och också återställa den normala funktionen i centrala nervsystemet.

Behandlingstabellen nr 10c begränsar användningen av animaliskt fett och salt, samtidigt som intaget av vegetabiliska fetter, fiber, vitaminer, mineraler och skaldjur inkluderas.

Användning av två näringsalternativ rekommenderas: 1) i närvaro av övervikt av kroppsvikt; 2) i närvaro av en normal fysik utan övervikt.

Rätter saltas inte, fisk och kött serveras kokt.

Mängden vätska som konsumeras i kosten är cirka 1 liter. Fraktionell näring 6 gånger om dagen.

Kost för angina pectoris och kranskärlssjukdom: Vad kan jag äta på en diet? Inköpslista

  • Grönsakssoppor, spannmålssoppor.
  • Durumvete bröd, kex, bröd rullar
  • Kött- och fiskrätter (bara koka eller baka).
  • Vegetabiliska sidorätter.
  • Fruktjuicer
  • Pasta minimeras
  • Gröt
  • Äggfat, omeletter, ägg
  • Mjölk, kefir, ryazhenka, bifidok, keso.
  • Smör och olivolja.
  • Örtte, te, kaffe.
  • Ost, skaldjur.

Proteiner kan också tillsättas till dessa dieter. Skaldjur rekommenderas starkt..

Förbjudet att äta: fettkött, slaktbiprodukter, kaviar, bakverk, pickles, choklad, alkohol.

Veckokolesteroldiet

Grunden för medicinsk näring för patienter med koronar hjärtsjukdom betraktas som behandlingstabell nr 10c, som används för att förhindra komplikationer.

Med en förvärring av hjärtsvikt och begränsande fysisk aktivitet är det också nödvändigt att begränsa kaloriinnehållet i kosten och mängden salt i kosten (om vi överväger den första versionen av kosten).

Om koronar hjärtsjukdom kombineras med högt blodtryck, rekommenderas att en striktare diet med lågt saltinnehåll och tillsats av livsmedel rika på kalium och magnesium.

Antikolesteroldiet med skaldjur syftar till att behandla patienter med kranskärlssjukdom med blodviskositetsstörningar.

Patienter med koronar hjärtsjukdom och hjärtsvikt rekommenderas att använda diet nr 10a med en ökning av kaliuminnehållande livsmedel (torkad frukt, bananer, persikor, bovete, etc.), samt produkter med diuretiska och hjärtskyddande egenskaper.

Patienter med koronar hjärtsjukdom i frånvaro av högt blodtryck ordineras köttdagar: 50 g kött med grönsaker 4 gånger om dagen. Det rekommenderas också att använda dagarna av frukt eller grönsaker. Du kan inte svälta på en diet, eftersom hunger kan leda till utveckling av angina pectoris. Införandet av fasta dagar i kosten hjälper till att eliminera överskottsvätska, hjälper till att bli av med extra kilo och normaliserar snabbt blodtrycket.

Cardioton - en naturlig hjärtprotektor för behandling av IHD

Koronar hjärtsjukdom är en formidabel sjukdom som dödar många människor till följd av utvecklingen av hjärt-kärlkomplikationer. Ischemi i sig kännetecknas av en kränkning av transporten av syre och näringsämnen på grund av sekundär patologi, till exempel på grund av förträngning av de stora kärlets lumen med aterosklerotiska plack.

Läkemedlet "Cardioton" har använts under många år för att förhindra hjärtsjukdomar, liksom för att lindra symtomen som är förknippade med närvaron av koronar hjärtsjukdom. Förutom att stoppa koronar hjärtsjukdom, används Cardioton som profylaktiskt för att sänka blodtrycket och minska risken för hjärtinfarkt.

Genom att ta "Maskros P" läkemedlet ökar koncentrationen av antitrombin, ett naturligt antikoagulant i människokroppen. Således, efter några dagar av att ha tagit "Maskros P", så var de hemostatiska och blodvävnadsförsörjningsparametrarna inom normala värden.

För behandling av hjärtskemi har länge använts naturläkemedel "Motherwort P", som också har en lugnande effekt.

Emellertid kan en mer signifikant effekt i behandlingen av koronar hjärtsjukdom uppnås genom en kombination av sådana naturliga komponenter som valerian, cyanos, blå, morwort och citronmeliss. Alla dessa komponenter kombineras framgångsrikt i Nervo-Vit-beredningen. Användning av detta läkemedel förbättrar den terapeutiska effekten i termer av att stoppa koronar hjärtsjukdom.

Nyanserna i kosten för koronar hjärtsjukdom och angina pectoris

Terapi av hjärtsjukdomar innebär att man följer näringsreglerna, som hjälper till att undvika stress på hjärt-kärlsystemet och göra behandlingen mer effektiv. Huvudtyngden ligger på att sänka kaloriintaget, vilket också bidrar till viktminskning. Kost för koronar hjärtsjukdom och angina pectoris innebär kontroll av intaget av fasta fetter av animaliskt ursprung, eftersom de är den viktigaste källan till kolesterol. Insättningar på väggarna i blodkärlen i denna organiska förening kan leda till åderförkalkning - en av de främsta orsakerna till angina pectoris.

Definition av IHD och angina pectoris

Koronär hjärtsjukdom (CHD) är en sjukdom som kombinerar hjärtinfarkt, angina pectoris, samt aterosklerotisk kardioskleros. Den främsta orsaken till sjukdomens utveckling är bristen på blodtillförsel till hjärtans kranskärl, vilket leder till en minskning av deras lumen. Detta främjas aktivt av kolesterol, som avsätts på väggarna i blodkärlen i form av så kallade kolesterolplack. De hindrar rörelsen av blod, vilket resulterar i smärta bakom bröstbenet ("angina pectoris"), vilket är ett tecken på angina pectoris.

Frågan "Angina - vad är det?" många ställs. Detta är en av komponenterna i koronar hjärtsjukdom. Det manifesterar sig som regel med en smärtsam känsla under och efter ansträngning. Angina pectoris ökar risken för hjärtattack och kräver omedelbar behandling.

Angina kan förekomma i en stabil och instabil form. Den första kännetecknas av smärta vid fysisk ansträngning eller emotionell stress. Den andra kännetecknas av symtomförändringar: smärtans art och styrka, platsen för dess känsla kan förändras

Funktioner av näring vid koronar hjärtsjukdom och angina pectoris

En diet för angina pectoris och hjärtsjukdom tyder på en dramatisk minskning av saltintaget. Det rekommenderas också att konsumera mer greener för att förse kroppen med natrium och kalium. Oftast, med de sjukdomar som beaktas, föreskrivs en diet nr 10, som hjälper till att minska belastningen på hjärtat och stärka den. Effekten uppnås genom att normalisera blodcirkulationen och förse kroppen med alla nödvändiga ämnen.

Kost för koronar hjärtsjukdom och angina pectoris, tabell nummer 10 innebär daglig konsumtion av upp till 90 g protein, upp till 70 g fett, cirka 400 g kolhydrater, högst två liter vätska (vatten, te, soppa, etc.) och upp till 7 g salt. Antalet måltider - från fyra till sex.

Godkända produkter

SpannmålNågra
Bakade eller råa grönsaker och greenerMorötter, tomater, sallad, kål, potatis, rödbetor, pumpa, zucchini
Stekt fisk och kött, kokt men inte stektKött med låg fetthalt - kalvkött, nötkött, kyckling, kalkon
Fisk - sill, öring, sardin.
ägg1 per dag, helst mjukkokt
Mogna frukter och bärNågra
MjölkprodukterMjölk, keso, kefir
DrinkarnaLöst - te, kaffe med mjölk, juice, nyponjong
Nötter, torkad frukt.Valnötter, russin, katrinplommon.

Delvis begränsade livsmedel

Med koronar hjärtsjukdom och angina pectoris begränsar delvis konsumtionen av vitkål och gröna ärtor. Från andra produkter kan kostfri icke-fet korv särskiljas. Från mejeriprodukter kan gräddfil, ost och grädde begränsas. Begränsat intag av livsmedel som innehåller fett: smör och ghee. Begränsade drycker inkluderar druvsaft och grönt te.

Förbjudna livsmedel

DrinkarnaAlkohol, kaffe, starkt te, eventuella buljonger
Fett köttFläsk, lamm, anka
BageriprodukterBakning, saltad deg, färskt bröd
GrönsakerBaljväxter, rädisor, spenat, sorrel, rädisa, vitlök, svamp, lök, majs
SötsakerChoklad, glass, kakor
KorvRökt och torkat,
FiskprodukterKonserverad kaviar
Konserverade produkterSaltade, inlagda och inlagda grönsaker

Begränsningen i att äta kött och fisk beror på fettinnehållet i dem. Om fettkött inte rekommenderas alls, är makrill tillåtet i begränsade mängder.

Exempelmeny för veckan

Dietens särdrag innebär mottagande av tillåtna livsmedel under en vecka. Menyn under en vecka med angina pectoris kan och bör varieras. Fördelningen av rätter sker vanligtvis individuellt. Du kan välja dina egna alternativ från menyn nedan..

  • Frukost - havremjöl, mjukkokt ägg och te.
  • Lunch - kokt filé med grönsaker eller grönsaksoppa. Från drycker kan du välja kompott.
  • Middag - potatismos med kokt fisk, kefir.
  • Frukost - keso med frukt och te.
  • Lunch - bakad potatis med nötkött stroganoff, vegetarisk borsch, kaffe med mjölk.
  • Middag - pilaf med kokt kött, kompott, gröna grönsaker.
  • Frukost - mjölksoppa, te.
  • Lunch - fiskkakor med grönsaker, rödbetasoppa, kompott.
  • Middag - bovete med kokt kalvkött, bakade grönsaker, te.
  • Frukost - keso gryta, färsk juice.
  • Lunch - pasta med kyckling, te.
  • Middag - bovete gröt, köttbullar, sallad, te.
  • Frukost - juice, frukt pilaf.
  • Lunch - kycklingkotletter, grönsakssoppa eller vegetarisk borsch.
  • Middag - potatismos med kokt eller kokt fisk.
  • Frukost - äggröra, juice eller grönt te.
  • Lunch - kokta grönsaker, kycklingkotletter, kompott.
  • Middag - vinaigrette, kokt kyckling, kefir.
  • Frukost - mjölksoppa, te.
  • Lunch - potatis soppa med bovete eller kyckling med grönsaker.
  • Middag - fiskkakor med bakade grönsaker, kompott.

Till lunch och eftermiddags mellanmål kan du välja yoghurt, bakad och färsk frukt, kefir, gelé, mousse, keso och annan lätt matsmältbar mat.

Näring för angina pectoris och koronar hjärtsjukdom begränsar intaget av kolesterolhaltiga livsmedel för att förbättra vaskulär patens och ge blodåtkomst till hjärtat. Självklart kan sjukdomen inte beseglas med en diet, men rätt näring kan ha en positiv effekt på kroppen: minska vikten, hjälpa till i terapin och samtidigt förse kroppen med alla nödvändiga näringsämnen.

Det Är Viktigt Att Vara Medveten Om Vaskulit